Othellolagkage

650 g	6 stk.	80 stk.

Ingredienser:

FLØDE 31%, Lagkagebunde (sukker, ÆG, HVEDEMEL, vand, HVEDESTIVELSE, glykose fructose sirup, SKUMMETMÆLKSPULVER, humectan: glycerol E 422, emulgator: E 471, E 475; hævemiddel: dinatriumdiphosphat E (450i), natriumkarbonater E 500 (ii); salt, aroma) Marcipanmasse 16% (sukker, MANDLER, glukose sirup, vand, maltodextrin, invertsukker sirup, alkohol) Vand 5%, Hindbærmarmelade 6% (æble, sukker, vand, hindbær, modificeret stivelse, farve: E 163, anthocyaniner, pektin, aroma) Creme m/vanillesmag 5% (vand, sukker, modficeret stivelse, kartofler, VALLEPULVER, MÆLKEPULVER, vegetabilsk fedt: palmeolie, glukosesirupspulver, fortykningsmiddel, natriumalginat E 401, stabilisator: trinatriumdiphosphat E450 (ii), MÆLKEPROTEIN, salt, farve: beta caroten) Ganasche 4% (vegetabilsk fedt: apsfrøolie, kokosolie og sheaolie; sukker, fedtfattig kakaopulver, SKUMMETMÆLKSPULVER, emulgator: solsikke lecithin, smag) Sukker 3%, Sikkermakroner 3% (sukker, ÆGGEHVIDE, HVEDESTIVELSE, mandelaroma, dextrose, glykose, hævemiddel E 503) Glukosepulver, Fortykningsmiddel (gelatine, modificeret stivelse: majs), Aroma (vanilje)

Produktspecifikation

Allergener:

Kan indeholde spor af HASSELNØDDER og PEANUTS

Opbevaring:

Dybfrossen (Minimum -18°C)
Må ikke genfryses efter optøning

Holdbarhed:

540 dage

Bagevejledning:

De frosne othellolagkager optøs i køleskab over natten eller ved stuetemperatur i ca. 3-4 timer - herefter klar til servering